2022年3月新入荷 地酒＆ワイン
日本酒
純米吟醸 生酛造り マルト礎（いしづえ）
無濾過生原酒 720ml入荷しました。
1,750円（税別） です。
黒澤酒造さんは生酛造りの割合が非常に高く安定したぶれない酒質に定評があります。
香りよりも深い味わいを重視した生酛造りの純米吟醸酒です。
ワインはドイツワイン。Pfalz （ドイツ・プファルツ地域）のジークリストさんのワインです。
生産者【Weingut T.Siegrist】T.ジークリスト醸造所 当醸造所は、ドイツ・プレディカーツワイン生産者協会（ドイツ高品質ワイン生産者連盟VDP）の加盟されています、高品質ワインの生産者で構成されるドイツ国内の協会で、世界で最も古くから存続している団体です。
ワインは、CuveeJohanAdamHauck Qualitätswein Trocken
キュヴェ・ヨハン・アダム・ハウク クアリテーツヴァイントロッケン
Qualitätswein/Trocken 赤･コクあり です。
使用葡萄品種は、
Spätburgunderｼｭﾍﾟｰﾄﾌﾞﾙｸﾞﾝﾀﾞｰ種50％ Dornfelderﾄﾞﾙﾝﾌｪﾙﾀﾞｰ種50％
Spätburgunder（シュペートブルグンダー種）と、Dornfelder（ドルンフェルダー種）を50%ずつ使用された、希少なワインです。よろしくお願いします。4,000円（税別）です。