ワインの講習会 - ミゾイ酒店

weinprobe

ワインの講習会

ワインの魅力は、口をグラスに近づける瞬間に感じる香りと味だけではありません。それぞれのワインのストーリー、国・地域の気候や歴史、さらにお料理との相性など魅力的な情報を知れば、より味わい深いワインを体感していただけると思います。
ワインセミナーなどには、なかなか足が向かなかった方もご安心ください。ミゾイ酒店の和飲学園は、その名の通り、「和やかに飲み、楽しみながら学ぶ」をモットーにワイン会を開催しています。和やかな雰囲気の中でテイスティングしながら美味しい料理とワインを楽しめるので、飲み慣れていない方も、ワイン好きな方も気負いせずご参加いただけます。ワインを通じて、老若男女かかわらず様々な人との出会いがあるのも、隠れた魅力かもしれませんね。毎月定期的に開催しているので、季節に合ったお料理や旬の食材に合うものを幅広いレパートリーの中から選りすぐりをご提供いたします。

毎月1回、第2土曜の19時スタートのワイン会です。このスクールの和飲（わいん）とは「和やかにワインを飲む」という意味を込めて名付けました。初心者の方も基本的なことから楽しく学び、楽しく飲むことができます。主な内容は、前半でワインの簡単な講習、後半では数種類のワインをテイスティングしながら、ワインに合う料理とワインを楽しむ時間となっています。専門的な知識もお伝えしますが、ここでは「ワインを楽しむためのコツ」にフォーカスしています。レッスンごとに数種類のワインの比較試飲（を行いながら、香りや下に残る味わいの違い、おいしい飲み方、お好みのワインの選び方などを勉強していただきます。ワインビギナーから、ワイン愛好家の方まで、どうぞお気軽にご参加ください。

対象者

内容

対象者

内容

毎月1回、第4土曜の19時スタートのワイン会です。元々、このコースは和飲学園を卒業し、「お仕事の現役を退いた退役組の方々」を中心に「気軽にワインを楽しむ」を目的にした会でした。そのうち、和飲学園を卒業した若い世代の方々も自然とワインの魅力を一緒に深められるとご好評いただき、現在の「プラチナワイン会」に至りました。若い世代と団塊の世代がワインを通じて一緒に楽しむ、というカタチになることで、「世代間の語らいの場」というコンセプトでずっと続いています。人と人とが出会う場、語らう場として。ワインと食事を楽しみながら、ワインで人とつながる。俗にいう「飲み会」葡萄酒バージョンです。

対象者

内容

対象者

内容

その他、新商品やボジョレー・ヌーヴォー解禁会、マルシェ・地域のイベントへの出店も、不定期開催しております。また出張ワイン会（費用・人数要相談）も行っております。
ご興味のある方は、お問い合わせフォームより必要事項及びメーリングリスト希望の旨をご入力の上、お問い合わせください。イベントや出店情報のご案内メールをお送りさせて頂きます。

また本格的にワインを学びたい方、将来お店を持ちたい方に、「日本ドイツワイン協会連合会ドイツワインケナー試験」受験に向けたお手伝いをしております。合格を目標に、和飲学園のレッスン前の時間を利用し勉強会を開催しております。ドイツワイン名誉ケナーとシニアソムリエの資格を持っている店主が、合格まで皆様のペースで習得できるようサポートいたしますので、お気軽にご相談ください。